ergibt ca. 80 Chips

1 Zucchini waschen, abtrocknen und mit einer Mandoline in feine Scheiben schneiden
1 Backpapier auf ein Backblech legen und die Scheiben darauf legen
mit Salz, Pfeffer, gemahlenen Kümmel, Paprika oder Knoblauchpulver würzen
geriebenen Parmesan gleichmässig auf alle Chips verteilen
evtl. mit diversen Kräutern (Oregano, Thymian) bestreuen
bei 200 Grad etwa 15 Minuten backen, fertigen Chips auskühlen lassen und servieren