Archiv der Kategorie: Zitate

Alles Liebe zum Valentinstag

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Von Liebe allein wird keiner satt.
Wohl dem, der was zu löffeln hat.

Süsskartoffelsuppe

Süsskartoffel-Kokossuppe
Vorspeise für 4 Personen

1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 daumengrosses Stück Ingwer kleinschneiden

1 Bio-Orange waschen
Orangenschale fein abreiben
schälen und Fruchtfleisch filetieren
Saft auffangen

3-4 Süsskartoffeln schälen und grob würfeln (ca. 500 g)

1-2 EL Kokosöl (oder Butter) in einen Topf geben
2 TL gemahlenen Kurkuma
Orangenzeste, Zwiebel, Knoblauch und Ingwer beigeben
ca. 3 Minuten anbraten
Süsskartoffeln beigeben und kurz mitbraten
mit 150 ml Weisswein und dem Orangensaft ablöschen
600 ml Gemüse- oder Hühner Bouillon dazugiessen
ca. 18 Minuten kochen

250 ml Kokosmilch untermischen
alles pürieren und kurz aufkochen
mit 1 TL Zucker, Salz, Pfeffer abschmecken
Orangenfilets in die Suppe geben
in vorgewärmte Teller oder Tassen anrichten
eventuell mit ein wenig von der Orangenzeste und Leinöl garnieren

Zitate | Suppe

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Ich lebe von guter Suppe und nicht von schöner Rede. – Molière

Die Suppe wird nicht so heiss gegessen, wie sie gekocht wird.

Ein altes Huhn gibt eine gute Suppe.

Man muss die Suppe auslöffeln, die man sich eingebrockt hat.

Jemandem die Suppe versalzen.

Jemandem in die Suppe spucken.

In jeder Suppe ein Haar finden.

Das Leben ist zu kurz, um schlechte Suppe zu essen!

Schokolade | Zitate

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Love Is… a box of chocolates left on your pillow, for no reason at all.
Love Is… Willing to give your life, but not your last piece of chocolate.
Love Is… Knowing you’ll be forgiven for not sharing your chocolate.

Liebe ist… eine Schachtel Pralinen auf deinem Kissen, einfach so ohne Grund.
Liebe ist… die Bereitschaft dein Leben zu geben, aber nicht Dein letztes Stück Schokolade.
Liebe ist… zu wissen, dass man Dir auch vergibt, wenn Du Deine Schokolade nicht teilst.
Judy Groth (Amerikanische Schokoholikerin)

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Life is like a box of chocolates. You never know what you’re gonna get.
Das Leben ist wie eine Pralinenschachtel. Man weiss nie, was man bekommt.
Forrest Gump

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I’m lucky, I don’t like sweets, not even chocolate.
Ich habe Glück, ich mag keine Süssigkeiten, nichtmal Schokolade.
Eva Herzigova

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Ich stehe jede Nacht auf uns fresse 3 Tafeln Jogurette, bis ich kotze. So bleibe ich schlank.
Michael Mittermaier

Zitat des Tages „Champagner“

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Ich trinke Champagner, wenn ich froh bin, und wenn ich traurig bin. Manchmal trinke ich davon, wenn ich allein bin; und wenn ich Gesellschaft habe, dann darf er nicht fehlen. Wenn ich keinen Hunger habe, mache ich mir mit ihm Appetit, und wenn ich hungrig bin, lasse ich ihn mir schmecken. Sonst aber rühre ich ihn nicht an, ausser wenn ich Durst habe.

Madame Lily Bollinger