Hafechabis ist ein typisches Innerschweizer Gericht, ein leicht nachzukochender, schmackhafter Eintopf mit Schafs- und oder Schweinefleisch. Leider konnte ich heute diese Spezialität nicht geniessen, da meine Entgiftungstage beginnen. Ich werde es aber nachholen…
und so einfach geht das:
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